Vente des Vins 2015 : 155ème Vente

Claire CHAZAL et Christophe LAMBERT ont présidé la 155ème Vente des Vins des Hospices de Beaune le dimanche 15 novembre 2015

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575 pièces de vins issues de la récolte 2015 du domaine viticole des Hospices de Beaune ont été mises aux enchères par Christie's le dimanche 15 novembre 2015 sous les Halles de Beaune. Grâce à un millésime exceptionnel, la vente des vins réalise la somme de 10 156 644 €.

Résultats de la Vente des Vins 2015

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La célèbre présentatrice de télévision Claire CHAZAL, pour l'Institut CURIE, et l'acteur Christophe LAMBERT, pour la Fondation AVC, ont assuré le rôle de présidents de cette 155ème édition.

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Les deux oeuvres caritatives retenues cette année, bénéficiaires de la pièce de charité (une pièce unique de Corton-Renardes grand cru), étaient en faveur de la recherche avec l'Institut CURIE pour la recherche sur le cancer et la Fondation AVC pour la recherche sur les accidents vasculaires cérébraux.

Cette année, en réaction aux attaques terroristes qui ont frappé Paris le 13 novembre 2015, la vente aux enchères de la Pièce des Présidents a également été dédiée aux victimes des attentats. La générosité d'une française établit un nouveau record avec 480 000 €.

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La mission du Centre de Recherche de l'Institut CURIE, qui a plus de 100 ans d'existence, est de comprendre le fonctionnement complexe de la cellule normale ou cancéreuse dans son environnement pour initier des pistes thérapeutiques innovantes et toujours plus efficaces. Un des axes de recherche concerne l'mmunothérapie. Son principe consiste à traiter le cancer en utilisant notre propre système de défense, le système immunitaire. La révolution est en marche et le produit de la vente de la pièce de charité qui sera alloué à l'Institut Curie sera dédié à l'ouverture, en octobre 2016, d'un centre d'hormonothérapie.

AVC

La Fondation pour la recherche sur les AVC a tout juste un an d'existence et se dit être un accélérateur avec pour objectifs majeurs de mieux prévenir l'AVC en identifiant plus précisément ses déterminants, mieux traiter l'AVC aigu en développant de nouvelles approches thérapeutiques, améliorer la récupération neurologique après l'AVC, et prévenir et traiter le déclin cognitif d'origine vasculaire.

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Depuis janvier 2015, Ludivine GRIVEAU est le nouveau régisseur du domaine viticole des Hospices de Beaune. Elle nous a donné ses premières impressions sur le millésime 2015 lorsque les fermentations ont débuté : "En général, les robes sont plutôt intenses avec de belles nuances rouge grenat. Les arômes sont vraiment variés et peuvent être parfois sur les petits fruits noirs frais, et pour d'autres très solaires, voire même épicés. A la dégustation des premiers vins, les tanins sont onctueux et riches. Les équilibres entre alcool et acidité sont vraiment intéressants."