Vente des Vins 2013 : 153ème Vente

CC

Madame Clotilde COURAU, Princesse de Savoie, fidèle soutien de l'associations PETITS PRINCES, a présidé la 153ème vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune qui, bien que le ce soit la plus petite récolte jamais enregistrée, a atteint des sommets historiques
(5 770 495 €).

Les recettes de la vente de la pièce des présidents (131 000 €) vont permettre de donner vie à de nombreux rêves d'enfants gravements malades.

La seconde association bénéficiare du produit de la pièce de vin vendue hors catalogue est l'association beaunoise LES PAPILLONS BLANCS.

* Quelques PHOTOS à télécharger (crédits photo Jean Christophe TARDIVON)
* Catalogue de résultats de la Vente des Vins 2013

1

Pour cette 153ème Vente des Vins, les Hospices de Beaune ont proposé à la vente 110 pièces de vin blanc et 333 pièces de vin rouge, réparties en 43 cuvées - 30 de vin rouge et 13 de vin blanc - soigneusement élaborées par les Hospices. Globalement les rendements variaient de 23 hl à 32 hl par hectare dans une moyenne plutôt basse (443 pièces à la vente).

Le Beaune 1er cru cuvée Cyrot-Chaudron, le Beaune 1er cru Hugues et Louis Bétault et le Pommard cuvée Billardet n'ont pas été mis à la vente cette année.

2

Lien pour accéder au CATALOGUE Christie's

8/10/13 : Derniers coups de sécateurs aux Hospices de Beaune

Lundi 7 Octobre, les vendanges se sont terminées pour les 60 hectares du Domaine Viticole des Hospices de Beaune. Dernières parcelles vendangées : Corton Grand Cru et Echezeaux Grand Cru.

3

Une récolte très rapide, puisqu’en une semaine les 60 hectares du Domaine ont été vendangés.

Selon Roland Masse, malgré un mois de septembre « mi-figue mi raisin », les blancs présentent une acidité élevée ce qui devrait leur apporter tonicité et fraicheur.

Les rouges ayant été récoltés en dernier, il est encore trop tôt pour recueillir ses impressions.

4

En conclusion, d’après Roland Masse, les Hospices n’échappent pas à la règle de ce millésime 2013 soumis à une météo capricieuse et de faibles volumes. Il admet que 2013 sera certainement une « petite vente » en quantité, mais l’exigence de qualité sera respectée pour fournir des cuvées de grande qualité.

Rendez vous le 17 novembre 2013 à 14h30 pour la 153ème vente des vins des Hospices de Beaune

7/10/13 : Pièce des Présidents

Pour la 153ème Vente des Vins des Hospices de Beaune un Tonneau de 456 litres Meursault - Genevrières 1er Cru - Cuvée Philippe Le Bon - sera mis aux enchères au profit des associations. Cette cuvée historique rend hommage au Duc de Bourgogne Philippe Le Bon qui accorda son soutien lorsque Nicolas Rolin décida d’édifier l’Hôtel Dieu de Beaune en 1443. Une cuvée qui figure parmi les meilleurs des grands blancs.

30/09/13 : Premiers coups de sécateurs aux Hospices de Beaune

5

Lundi 30 septembre, les vendanges ont commencé aux Hospices de Beaune avec les vignes de Pouilly-Fuissé localisées à Chaintré dans le sud de l’appellation et les Côtes de Beaune.

6

Mardi 1er Octobre, entrée en cuverie des mythiques cuvées Beaune 1er Cru Nicolas Rolin et Beaune 1er Cru Guigone de Salins suivi par les parcelles de Volnay 1er Cru et Meursault.

En chef d’orchestre, Roland Masse organise l’arrivée des raisins en cuverie qui sont ensuite déchargés sur les tables de tri où les mains courent pour sélectionner les meilleurs grains. Un travail minutieux qui nécessite concentration et expérience.

7

Un nouvel égrappoir est venu compléter le travail minutieux des équipes de tri.

Communiqué du 19/09/2013 :

Un début de vendanges prévu d'ici une dizaine de jours aux Hospices de Beaune. En attendant ce moment clé, Roland Masse Régisseur du Domaine des Hospices nous livre ses premières impressions sur le millésime 2013 :

8

"La météo du printemps, froid et humide, n'a pas été idéale pour la formation des raisins. Ce sont donc de petits raisins qui sont visibles à quelques jours des vendanges. Ce millerandage est bénéfique à la qualité car il confère concentration et maturité au raisin. Il n'y a pas de raison que la qualité ne soit pas là en 2013".
cliquer sur ce lien pour accéder à la vidéo

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Madame Clotilde COURAU, Princesse de Savoie and faithful supporter of the PETITS PRINCES association, presided over the 153rd wine auction of the Hospices de Beaune which, although it was the smallest harvest ever recorded, achieved historically high levels (5,770,495 €).

The price achieved for the Pièce des Présidents (131,000 €) will allow the dreams of many seriously sick children to become a reality.

The second association to benefit from the fruits of this barrel of wine auctioned outside the catalogue sale is the Beaune association of LES PAPILLONS BLANCS.

For this 153rd Wine Auction, the Hospices de Beaune offered for sale 110 barrels of white wine and 333 barrels of red, spread over 43 cuvées – 30 of red wine and 13 white – and all carefully nurtured by the Hospices. Overall, the yields varied from 23 hectoliters to 32 hl per hectare within a rather low average (443 barrels at auction).

The Beaune Premier Cru Cuvée Cyrot-Chaudron, the Beaune 1er Cru Hugues et Louis Bétault and the Pommard Cuvée Billardet were not offered at auction this year.

08.10.13 : The last grapes are cut at the Hospices de Beaune

On 7th October, the harvest was over for the 60 hectares of the Domaine Viticole des Hospices de Beaune. Last parcels harvested: Corton Grand Cru and Echezeaux Grand Cru.

It was a very quick harvest, as the 60 hectares of the Domaine were picked in a single week.

According to Roland Masse, despite a month of September that was neither one thing nor another, the whites were showing high acidity that should bring them tonicity and freshness.

For the reds, having been harvested later, it was still too early to formalize his impressions.

In conclusion, for Roland Masse, the Hospices would not escape the general rule for the 2013 vintage exposed to capricious weather and low volumes. He admitted that 2013 would certainly be “a small auction” in quantity, but that quality requirements would be respected to provide cuvees of high quality.

07.10.13 : The Pièce des Présidents

For the 153rd Wine Auction of the Hospices de Beaune a Barrel of 456 litres of Meursault – Genevrières 1er Cru – Cuvée Philippe Le Bon will be sold at auction for the benefit of the associations. This historic cuvée pays homage to the Duke of Burgundy Philippe Le Bon who offered his support when Nicolas Rolin decided to build the Hôtel-Dieu in Beaune in 1443. It is a cuvée that ranks among the best of the great white wines.

30.09.13 : The first grapes are cut at the Hospices de Beaune

On Monday 30th September, the harvest began at the Hospices de Beaune with the vines of Pouilly-Fuissé located at Chaintré in the south of the appellation and those of the Côtes de Beaune.

On Tuesday 1st October, arrival at the winery of the mythical cuvées Beaune 1er Cru Nicolas Rolin and Guigone de Salins, followed by the parcels of Volnay 1er Cru and Meursault.

As conductor of the orchestra, Roland Masse organizes the arrival of grapes at the winery. They are then unloaded onto sorting tables where busy hands select the best fruit; meticulous work requiring concentration and experience.

A new de-stemmer was added to complete the meticulous work of the sorting table teams.

Communiqué of 19.09.13 :

Start of harvesting foreseen in ten days or so at the Hospices de Beaune. While awaiting this key moment, Domaine des Hospices Manager, Roland Masse, gave us his first impressions on vintage 2013:

“The spring weather, cold and wet, was not ideal for forming the grapes. They are therefore small grapes that are visible just a few days before harvesting. This millérandage in small-sized grapes is beneficial to quality as it offers them concentration and maturity. There is no reason why quality should not be there in 2013”.