Les Cuvées

46 cuvées sont habituellement vendues aux enchères.

Pour cette 152ème Vente des Vins, les Hospices de Beaune proposent à la vente 111 pièces de vin blanc et 401 pièces de vin rouge, réparties en 44 cuvées - 31 de vin rouge et 13 de vin blanc - soigneusement élaborées par les Hospices.
Globalement les rendements varient de 23 hl à 32 hl par hectare dans une moyenne plutôt basse (512 pièces à la vente).

Le Beaune 1er cru cuvée Cyrot-Chaudron et le Pommard cuvée Suzanne Chaudron ne sont pas mis à la vente cette année.

Vins rouges : 31 cuvées

Vins blancs : 13 cuvées