Die traditionelle Versteigerung der Hospices de Beaune findet unveränderlich am Nachmittag des dritten Sonntags im November statt und umfasst neununddreißig Weinsorten.

 Die Ergebnisse

Seit einigen Jahren variieren die Verkaufsergebnisse stark, zwischen 12 Millionen Francs für weniger ertragreiche Ernten und 34 Millionen Franca für die besten. Die von den Hospices de Beaune erzielten Gewinne schwanken zwischen 5 und 15 Millionen Francs.

 Wozu dienen diese Einkünfte ?

Die gesamten, jedes Jahr vom Weinverkauf erzielten Gewinne werden der Modernisierung der medizinischen Ausstattungen, der Verbesserung des Komforts der Einrichtungen und der Erhaltung des historischen Erbguts gewidmet.
Seit einigen Jahren werden sie ebenfalls für die Finanzierung einer medizinischen Empfangsstelle für die mittellosesten Personen verwendet, die im Stadtzentrum für all jene offen steht die zögern, ins Krankenhaus oder zu einem Arzt zu gehen und für die es notwendig war, im Sinne von Nicolas Rolin ein angepasstes Umfeld zu schaffen, d.h. in der Sorge darum jenen entgegen zu gehen, die am Rande unserer Gesellschaft leben.

Anzahl der Weinfässer Euros (€) Weißweine 94 743 200 Rotweine 466 2 680 000 Summe der Weine 560 3 243 200 Summe der Alkohole 13 7 980 Gesamtverkaufssumme 573 3 431 180

Durchschnittspreis der Weißweine	7 906 €	Entwicklung : +12,15%
Durchschnittspreis der Rotweine	5 751 €	Entwicklung : +23,65%
Durchschnittspreis der Weine	6 113 €	Entwicklung : +21,37%

 Rotweine

 Weißweine

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